Somos cafetería de especialidad, escuela de baristas y tenemos tostadero propio. Eso nos permite entenderte como pocos: ya seas amante del café, barista o dueño de cafetería.
Cada grano que tostamos tiene historia, origen y propósito. Solo seleccionamos cafés con trazabilidad certificada y perfiles sensoriales únicos. Para realizar luego un tueste que resalta lo mejor de cada grano.
Formamos a miles de alumnos en todo el país y en el mundo con programas online y presenciales. Nuestros cursos y carreras están diseñados para que aprendas desde cero o te perfecciones como barista, tostador o emprendedor.
Hemos asesorado a cientos de proyectos gastronómicos, acompañando desde la idea hasta el éxito. Entendemos la operación, la carta, el flujo, la rentabilidad, los miedos y los sueños. Por eso no te vendemos solo café: te damos herramientas para que tu negocio crezca.
Ya sea como consumidor o emprendedor, te ayudamos a conectarte con el café desde un lugar más profundo, más consciente y más rentable.
